【フリージング離乳食】1週間つくりおきレシピ - 離乳食中期 -
こんにちは、10mois企画室です。 TikTokで配信中のmamamanma&goおさかなプレートセットを使った【フリージング離乳食】1週間つくりおき。「やまひここんぶ」さんと栄養士さんと一緒につくったレシピをもとに、1週間のつくりおきにチャレンジ中です!今回は、TilTokで紹介した【離乳食中期】のレシピを詳しく紹介していきます。これからはじめる方にも、今まさに始めたところ!という方にも、参考にしていただいたり、レシピの幅を広げるお手伝いになれば嬉しいです。 Contents フリージング離乳食の作り方 <離乳食中期>一週間献立レシピ mamamanma &go おさかなプレートセットの特長 1.フリージング離乳食の作り方 離乳食中期は1日2回。食材の大きさはみじん切りが基本で、固さは絹ごし豆腐くらいを目安にしてみてください。離乳食中期のおかゆは7〜5倍粥(1回あたり50〜80g)。今回の1週間つくりおきレシピでは、10回分を小分けに冷凍しておくと便利です。大人用のご飯から取り分けて、その都度作るのでもOK。取り入れやすい方法でご用意ください。それでは早速、離乳食中期のフリージング離乳食を作っていきましょう!用意する材料はこちら。 <材料> ・さつまいも・・・40g・はくさい・・・80g・にんじん・・・100g・だいこん・・・40g・しらす・・・小さじ2・離乳食だし・・・500ml 1. 用意したお野菜をカットしていきます。 ・さつまいも→ 1センチ厚の半月切り・はくさい → 葉先の柔らかい部分をざく切り・にんじん → 1センチ厚の輪切り・だいこん → 1センチ厚のいちょう切り 2. 小さめの鍋に①の野菜と、離乳食だしパックでとっただし500mlを入れてやわらかくなるまで煮ます。やわらかくなったものから取り出してください。※ 野菜のだしが出て美味しいので、残ったゆで汁も捨てずにフリージングしましょう。1週間の献立レシピで使います。 3. ②の野菜をそれぞれ分けてみじん切りにし、製氷皿に10gずつ分けて冷凍します。 4. 鍋に残ったおだしは20gずつ製氷皿に分けて冷凍します。 これで1週間の献立で使うフリージング離乳食の完成です!1回の調理で1週間分まとめて用意できるので、この後ご紹介する毎日の献立がとってもラクになります。(私たちも慣れてきたのか、少しずつ手際がよくなってきたような…) フリージング離乳食の作り方は、TikTokでも配信中です。これからも色々な動画を配信していくので、フォローしていただけると嬉しいです。 TikTokをみる 2.<離乳食中期>一週間献立レシピ 【1.】で作ったフリージング離乳食を使ってつくる、1週間分の献立を紹介します!...